烟薯跟蜜薯的区别是什么?
下面是小编整理的内容，为您答疑解惑，希望对您有所帮助。
1、烟薯属于蜜薯的一种。烟薯25是红薯的一个优质品种，烤熟后各个有着金黄色得蜜糖色泽，闻着香气浓郁，吃起来口感软糯绵甜，肉质细腻，也没有丝络纤维，因此最适合放在烤箱烤制了。
2、而蜜薯中较为出名的还有福建漳州漳浦县六鳌的蜜薯，这六鳌蜜薯以香、甜、糯而著称，因为是生长在海边沙地中种植出来的红薯，吸收了海水天然的盐分更香甜糯，还富含有硒元素，是当地众多红薯品种中最甜的，所以还被称为红蜜薯。
红蜜薯和烟薯哪个好吃?
看外表，蜜薯表皮光滑，烟薯表皮有轻微褶皱。
总结：烟薯更适合烤着吃，相比蜜薯更软，更容易烤出油儿!
