吃人造奶油对身体有什么危害?
下面是小编整理的内容，为您答疑解惑，希望对您有所帮助。
首先说一下什么是人造奶油，人造奶油是把天然植物油加到高温情况下用氢气冲到油里面去，只要有氢原子加入到油里面，那么天然植物油就变成了人造植物油，就是所谓的人造奶油。
天然植物油如果添加到食物中制作成食品，比如饼干、面包之类的食物，时间久了这种天然植物油很容易氧化变质，食物就变坏不能吃了。
而使用人造奶油的好处是 ：(1) 食物的保质期长不容易变质 ，增加了流通领域的时间。
(2)方便做固定造型
人造奶油由于加入了氢原子，由液态变成了固态，这种油不容易被氧化，所以用人造奶油制成的食品不会变质而且保质期更长，所以添加了人造奶油的夹心饼干、奶油面包保质期较长，不担心食物在短期内变坏，添加了人造奶油的冰激凌、奶油蛋糕吃起来非常香甜，所以小孩都愿意吃。为了吃的放心，有的家庭自己做蛋糕，用鲜奶来做奶油，这是很健康的吃法，但是用鲜奶制作的蛋糕有一点是，如果时间久了上面的奶油很容易化掉，容易塌陷结果造型就不好看了，用人造奶油就解决了能固定造型，奶油不容易化的问题。由于冰激凌中添加了人造奶油和糖，反式脂肪酸的含量蛮高的。
那人造奶油吃多了好不好?答案是肯定的是非常不好，吃多了由人造奶油加工的食品，会使我们身体中好的胆固醇下降，坏的胆固醇上升，会导致我们身体中的维生素下降，还会使血液粘稠度增加，导致血栓形成。
为了家人的健康，我觉得还是尽量少吃含有人造奶油的食物，你觉得呢?
人造奶油是反式脂肪酸吗?
人造奶油是指：精制食用油添加水及其它辅料，经乳化、急冷捏合成具有天然奶油特色的可塑性制品。
人造奶油主要成分是反式脂肪酸。反式脂肪酸的名称也多种多样，有人造脂肪、人工黄油、人造奶油、人造植物黄油、食用氢化油、起酥油、植物脂末等。许多蛋糕房使用的植脂奶油也是同一个概念。
大家需要注意的是：
1.人造奶油不象动物奶油那样含有较高的胆固醇和热量，但是人造奶油中含有大量的反式脂肪酸，可以增加大量的低密度脂类的含量，从而降低高密度脂类的密度，因此，会增加冠心病、动脉硬化和乳腺癌发病的危险性。
2.人造奶油中的反式脂肪酸还会严重影响人体的记忆能力，因为反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用。
3.人造奶油中的反式脂肪酸不易被人体消化吸收，因此就很容易在腹疗积累，从而导致肥胖。所以想要减肥的朋友们最好是不要食用奶油，以免影响你的减肥效果。
4..人造奶油中的反式脂肪酸还可以减少男性荷尔蒙的分泌，对精子活性产生负面影响，从而导致精子在人体内的生理活性被中断。
5..人造奶油中的反式脂肪酸对正处于生长发育期的少年儿童脂酸的吸收也会产生阻碍，大量的食用还会造成中枢神经系统的生长发育造不良。
6.人造奶油中的反式脂肪酸可以增加血液黏稠度，从而可导致血栓的形成和高血压等症，还会增加得糖尿病的机率。
