小孩喝鲜奶健康还是纯牛奶健康?
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小孩喝鲜牛奶要比纯牛奶好一些，因为它们的营养成分和加工流程是不一样的。
虽然鲜牛奶和纯牛奶都同属于牛奶，但是鲜牛奶通常是刚挤出来的新鲜牛奶，通过低温杀菌以后制成的，对于奶源的要求比较高，而且加工程度较低，保留了牛奶当中的营养成分，营养价值更高一些。而纯牛奶为了便于长期储存和远距离运输，会采用高温加热杀菌的方式来制作，不仅可以用鲜奶制成，有的也会用奶粉还原制成。如果经济条件允许，而且也能够保证鲜牛奶的安全性，最好给孩子喝鲜牛奶，这样可以给孩子的身体补充更多的营养。经常给孩子喝鲜牛奶可以起到强筋健骨、补钙的功效，能够增加孩子的免疫力和抵抗力，使身体更加强壮，但是在喝鲜牛奶的时候一定要保证牛奶的新鲜度。
长期喝鲜牛奶的副作用是什么?
鲜牛奶中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及微量元素，如钙、磷、铁等多种营养元素。一般情况下，若对鲜牛奶不过敏、没有乳糖不耐症的人群长期喝鲜牛奶，通常没有副作用，并且有助于补充体内所需的多种营养物质，但并非所有人群均适合长期饮用鲜牛奶。对于牛奶过敏的人群长期喝则可诱发或加重过敏症状，出现麻疹、喉咙发痒、呼吸急促等症状，严重时甚至导致休克。
此外，由于鲜牛奶中含有一定的乳糖，对于患有乳糖不耐症的人群，饮用牛奶后会出现腹胀、肠鸣音亢进、恶心、呕吐等胃肠道不适症状。除此之外，还需注意鲜牛奶的品质，如未经过严格灭菌、消毒，存在变质或者过期情况的鲜牛奶，需避免饮用，以免引发腹泻，甚至导致食物中毒的不良后果。鲜牛奶的保质期通常较短，应尽快饮用。煮沸的鲜牛奶避免装入保温杯中，可能为细菌提供繁殖场所，饮用后容易出现不适症状。
