蛋白质是什么物质？生发的食物有哪些？

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在生活中，很多人都不知道生发的食物是什么意思，其实他的意思是非常简单的，下面就是小编搜索到的生发的食物相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

头发的生长需要大量的蛋白质食品，蛋白质是生成和营养头发必需的重要物质，蛋白质通常以肉类食物含量较多，如瘦猪肉、牛奶、鸡蛋、鱼、芝麻、黑小豆、玉米等。此外还要多吃些含维生素A、E和铁、钙等食品，如核桃、莴苣、卷心菜、花菜等。同时缺铁性脱发约占脱发患者的30%，维生素C可促进铁质的吸收，因此应多吃富含有铁的食物和含维生素C的食物。