鸡肉粉是怎么制成的？最大特点是什么？

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最近这段时间总有小伙伴问小编鸡肉粉是什么做的是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于鸡肉粉是什么做的的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

鸡肉粉是用新鲜鸡肉通过高温高压的工艺经烹饪、萃取、风干而制成。其最大特点是能溶入水，有效保留天然鸡肉的风味、滋味和营养成分，且蛋白质含量高，是生产中高档鸡精、鸡粉、鸡汁调味品最理想的鸡肉风味原料。