今日快看!如何清蒸勒鱼？需要准备哪些材料？

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最近小编看到大家都在讨论如何清蒸勒鱼相关的事情，对此呢小编也是非常的感应兴趣，那么这件事究竟是怎么发生的呢？具体又是怎么回事呢？下面就是小编搜索到的关于如何清蒸勒鱼事件的相关信息，我们一起来看一下吧！

材料：勒鱼一条，鲜肥肉片，姜，大蒜，干辣椒，葱，料酒，蒸鱼油，盐。

做法：1、将鲜勒鱼洗净，勒鱼可不去鳞，在鱼生片上几刀，以更好入味，敷上鲜姜片，肥肉片，大蒜片和姜片，并撒上少量盐和料酒;

2、将勒鱼放入蒸锅，蒸十数分钟，到熟为止;

3、撒上味精和葱花，再浇上蒸鱼油即可出锅。