今年是兰州市创建国家食品安全示范城市的考核验收年。5月10日，记者从市市场监管局了解到，为做好“交卷”前的各项“冲刺”工作，我市日前召开创建国家食品安全示范城市验收动员会，就做好省级初评、国家验收工作进行了安排部署。
守牢食品安全底线
动员会要求，各级各部门要突出工作重点、紧盯关键环节，坚决守好食品安全底线，突出对农村地区、城乡结合部、校园周边等重点地区、场所，肉制品、乳制品、儿童食品等重点品种的监督力度，严厉打击各类食品违法行为。
做优“示范引领项目”
会议强调，要全力确保现场检查过关，开展业态全覆盖、点位无遗漏的规范整治，做到点位负责人全面培训、监管责任人全面落实、存在问题全面整改、违法违规行为全面查处。
“示范引领”项目评审是拉开城市差距的压轴题，要重点做好“示范引领”项目，确保“示范引领”项目全面过硬，切实做到“人无我有、人有我优、人优我特”。
严格落实疫情防控措施
各级各单位要严格督促落实管控措施，公共场所必须严格执行“一扫四查”等查验措施，持续开展督导检查;守好进口水果和进口冷链食品风险防控底线，相关工作做到闭环管理。
同时，加大宣传力度，努力形成全民支持创建、参与创建的浓厚氛围。各县区、市级相关部门按照市级自查问题整改责任清单要求，迅速行动，严格按照创建标准开展自查整改，确保问题彻底整改到位。
把好安全生产关
会议要求，市创建工作领导小组办公室要对照《评价细则》和《责任清单》，查漏补缺，针对问题制定有力有效的措施，全力推动目标任务完成。
各县区、各部门要高度关注特种设备安全，深刻吸取发生安全事故的教训，特种设备安全检查、证照、培训一定要到位，法律规范要求、操作程序也要到位，要盯住安全员，解决好最后“一公里”的问题。
