昨日，记者走访篆新农贸市场，发现许多春菜已经下架。少许春菜即将落潮，价格微涨，其中香椿30—35元/公斤、金雀花20—25元/公斤、蕨菜8—10元/公斤。
市场内，棠梨花、枸杞尖、沙松尖等春菜已经不见踪影，摊位上摆放最多的春菜是香椿，有商贩将香椿分成小堆，一堆大概3两，每堆10元。
商贩陈女士售卖香椿和金雀花，价格分别是35元/公斤、250元/公斤。陈女士说，香椿刚上市时卖260元/公斤，3月中下旬数量增多，价格下降到25—30元/公斤，目前即将落潮，数量越来越少，价格稍涨，估计再过两天还会上涨。
“我们家蕨菜10元/公斤、香椿30元/公斤、核桃花30元/公斤、金雀花200—250元/公斤。”商贩金先生说，再过一星期香椿落潮，有市民想赶在此前再吃一顿。
正在选购香椿的王先生说，香椿、金雀花是他们家的最爱。“因为春菜是季节性菜品，只有三四月才能吃到，每年上市后我们家都会购买，香椿凉拌或用鸡蛋和腊肉炒，口感很好，马上就要落潮了，我再买一些尝尝。”
